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ロングステイアドバイザーとして
楽園ハワイで海人島人生活（ブログ）
食品及び食品添加物で構成された
安全性の高い抗菌・除菌剤・・・それはＥＡＩＦＩＸ！！
食品工場・飲食業調理場・小売調理現場から公共施設・宿泊施設・レジャー施設等
の現場から空間に至る衛生管理が新型インフルエンザの流行により一層注目されて
います。しかし安全性を確保しながら衛生管理を強化する事はそれ相応のコストの増
加が伴います。 コストと安全性を両立したのが『ＥＡＩＦＩＸ』です。
コストダウンに挑戦する！ ノロウイルス等を不活化！ 安全でどこでも使用出来る！
⇒ノロウイルス、ロタウイルスに対抗できるアルコールが無いか！
⇒ 燃えないアルコールは、無いか！
⇒肌荒れしないアルコール、手洗い石鹸、中性洗剤は、無いか！
⇒塩素系消毒液に代わる除菌効果のある薬液は、無いか！
⇒ウイルスに効果のある手洗い石鹸、中性洗剤は、無いか！
⇒ 刺激臭の無いアルコール、中性洗浄剤、手洗い石鹸液は、無いか！
⇒幅広いウイルス、菌に有効なもので、気軽に使える低価格商品は、
無いか！
⇒安全で、大量に使用しても環境負荷の少ないアルコール、中性洗浄剤、
手洗い石鹸液は、無いか！
問題を解決できるのは、食品及び食品添加物で構成された
抗菌・除菌剤 『EAIFIX』です！！
ＥＡＩＦＩＸとは？
① EAIFIX（イーフィックス）は、菌・ウイルスやアレルゲン等を不活性化する日本エコロジア技術の
総称を指します。EAIFIX製品は、EAIFIX技術の中で開発された薬液（BV4）で開発いたしました。
※BV4は、全て食品及び食品添加物で構成されております。
ＢＶ４とは？
② 下記のウイルスについて、不活化試験を実施。高い効果を得ています。
・新型インフルエンザ（鳥インフルエンザH5N1・H5N3・H9N2、豚インフルエンザH1N1）
・食中毒ウイルス（ノロウイルス、ロタウイルス）
・感染症ウイルス（SARSウイルス、HIVウイルス、B型・C型肝炎ウイルス）
・食中毒菌（カンピロバクター、サルモネラ菌、O-157、黄色ブドウ球菌、コレラ菌、赤痢菌）
③ 皮膚・人体に優しく刺激性が少くない。以下の安全検査を行っています。
「急性経口毒性／急性吸入毒性／急性皮膚毒性／皮膚刺激性／皮膚感作性／目刺激性」
④ 調理器具が変色したりサビつくことがなく、金属腐食などの心配がない。
⑤ 危険物質や毒物などを使用していない。
⑥ 低コストで大量に使用しても環境負荷のないもの。
⑦ 長期間使用しなくても効果が変わらないもの。
効果と安全性の両立
EAIFIXはこんなテーマを基に開発されました。
①全て食品及び食品添加物で作り上げる。
②ノロウイルスを含む幅広いウイルス群と菌に効果があるもの。
③皮膚・人体に優しく、刺激性が少ないもの。
④経済的で何処でも使用できるもの。
EAIFIXは食品及び食品添加物のみで構成されているので安心して食品現場でお使い頂けます。
従来のアルコールや洗浄除菌剤ではノロウイルスを含む幅広いウイルス群と菌に対して効果が低かったが、EAIFIXはこれらのウイルスや菌を不活化させます。また、抗菌定着性がありますので場所を選ばず、お使い頂けます。ＡＯＡＣ（米国で実施されている厳しい殺菌消毒剤試験）の基準もクリアーしていますので安心して使用いただけます。 ＡＯＡＣとは？法規制に関わる分析法
従来のアルコール、洗浄除菌剤、次亜塩素酸ナトリウムは手指に対して刺激性があり手荒れを起こす原因がありましたが、EAIFIXは素肌に対して刺激性が少ない為、手の除菌も可能です。
EAIFIXは腐食性が少ないので調理器具や調理機器、キャスターどこでも除菌もできます。
ＥＡＩＦＩＸの効果性について
ウイルス系
①弱毒性豚インフルエンザH1N1・・・※1
②強毒性鳥インフルエンザH5N1・・・※2
③強毒性鳥インフルエンザH5N3・・・※2
④弱毒性鳥インフルエンザH9N2・・・※1
⑤インフルエンザA型・・・※２
⑥SARSウイルス・・・※1
⑦HIV（エイズ）ウイルス・・・※1
⑧HSV（ヘルペス）ウイルス・・・※1
⑨ノロウイルス・・・※1
⑩ロタウイルス・・・※1
⑪HBV（B型肝炎）ウイルス・・・※1
⑫HCV（C型肝炎）ウイルス・・・※1
細菌系
①カンピロバクター ・・・※1
②黄色ブドウ球菌 ・・・※1
③サルモネラ菌 ・・・※1
④大腸菌・・・ ※2
⑤0-157・・・※2
⑥緑膿菌 ・・・※1
⑦コレラ菌・・・※2
⑧赤痢菌・・・※1
※1・・・AOAC基準にて合格、※2・・・第三者機関（国内外）にて検証
安全で優れた抗菌作用により、幅広いウイルス群や菌を激減させます。
急性経口毒性 ------------ LD50>5,000mg/kg
急性吸入毒性 ----------- LC50>2.01mg/ L
急性皮膚毒性 ----------- LD50>5,000mg/kg
皮膚刺激性 ------------- Slightly irritating
皮膚感作性 ----------- No Skin sentization
目刺激性 --------------- Slightly irritating
ユーロフィンズPSLラボ（米国）
（ 米環境保護庁基準（EPA)より高い安全が得られています。）
ＥＡＩＦＩＸに関しますお問合せはこちらまで
以上のように、ＥＡＩＦＩＸの活用範囲は衛生管理空間全般に渡る事がご理解できたかと
思います。強調すべき点はただ一つ『食品および食品添加物による構成』で出来ているという事です。 安全性が求められられる全ての食品メーカーから宿泊施設に至るまで最適です。 ＥＡＩＦＩＸの取り扱いに関しまして興味のある業者様は遠慮なく連絡を下さい。迅速に対応させていただきます。また資料請求に付きましても下記メールにて送付先及び企業名・ご担当者様氏名をお知らせ下さい。
ＥＡＩＦＩＸ Ｒｅｆeｒｅｎｃｅ－Ｌｉｂｒａｒｙ ２０１０年６月１２日更新
EAIFIXご提案書
ＥＡＩＦＩＸ製品案内（効果・効能）
ＥＡＩＦＩＸの効果原理の説明
ＥＡＩＦＩＸ製品ラインナップ
日経産業新聞記事
ＥＡＩＦＩＸ飲食店・食品工場向け提案資料
ＥＡＩＦＩＸ化粧品除菌ノンアルコールジェル
ＥＡＩＦＩＸハンドソープ・クリーンウォッシュ
ＥＡＩＦＩＸ洗浄・除菌中性洗剤
食品添加物アルコール製剤
ＥＡＩＦＩＸ用途別リスト
ＥＡＩＦＩＸ ＷＡＴＥＲ（イーフィックス・ウォーター）新製品
ＥＡＩＦＩＸ ＷＡＴＥＲ（イーフィックス・ウォーター）使用用途
ＥＡＩＦＩＸ発売元： 新日本物産株式会社
〒220-0041 横浜市西区戸部本町42-1-203
ＴＥＬ 045-534-8830 ＦＡＸ 045-534-8835
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